-4日目　新年の楽しみ

2005年1月1日

うちの実家で食べられている「かにご飯」を紹介します。

まず、晩に毛がにをむきます。味噌は食べてもいいけど身はとるだけ。1人1杯くらいむきます。

そいで、朝。集めた身にマヨネーズと少量の醤油と胡椒で味付け。
炊きたてご飯の上にどんと盛ります。そいで食す。

これが美味しいんだ!!普通に身を食べてもそれほど感動しないでしょ？けどこれなら食べ応え十分!!お勧めです♪